비타민E의 효능에 대해 알아봅시다.

   

비타민E의 효능 정리

토코페롤이라는 말 많이 들어보셨죠? 뭔가 특별한 새로운 성분처럼 들리지만 사실은 비타민E의 화학명입니다.어떤 광고들에서는 비타민E라는 말을 쏙 빼고 토코페롤이라는 말만 써 놓고 소비자들을 현혹하기도 합니다. 비타민이라는 단어 자체가 너무 익숙하다보니 사람들에게 쉽게 자극을 주기가 쉽지 않았나봅니다.

얼핏 들으면 토코페롤은 뭔가 엄청난 영약 같은 느낌이고 비타민E라고 하면 왠지음료수에 들어있을 것 같은 느낌입니다. 쓰고보니 저도 비타민E라고 적힌 것보다 토코페롤이라고 적힌 영양제를 먼저 찾을 것 같긴 합니다. -_-;;

어쨌든 비타민E가 우리에게 너무 익숙하지만 그 기능까지 가볍지는 않습니다. 왜냐하면 강력한 항산화 기능을 가지고 있기 때문입니다. 비타민E는 비타민C와 더불어 항산화 기능이 탁월한 비타민입니다.

● 비타민E의 기능 

비타민E의 효능에 대해 정리하면 아래와 같습니다.

• 강력한 항산화 기능

• 활성 산소 억제

• 피부 노화 방지

• 세포 재생

• 면역력 강화

• 심혈관 질환 예방

• 나쁜 콜레스테롤 LDL을 낮추고

• 좋은 콜레스테롤 HDL을 높여줌

• T림프구 기능 정상화

• 알츠하이머 진행 억제

• 백내장 예방

• 스트레스를 줄여줌

산소가 몸에 들어오면 에너지를 만들 뿐 만아니라 활성 산소도 만들어 냅니다. 이 활성 산소는 독소가 있어 세포를 공격하게 되고 피부를 노화시키고 세포 재생을 더디게 하며 면역력을 떨어트립니다.

그리고 T림프구는 백혈구의 일종인데 외부에서 침입하는 바이러스와 알레르기를 막아주며, 종양 발생을 억제해주는 역할을 한다고 합니다. T림프구가 제 기능을 못하게 되면 면역력이 급격히 약해지고 각종 알레르기에 반응을 하게 될 겁니다. 비타민E는 항산화 작용과 더불어 T림프구 정상화 기능으로 우리 몸을 건강하게 지켜줍니다.

그리고 동맥경화를 유발하는 나쁜 콜레스테롤 LDL을 낮춰줍니다. 혈관을 건강하게 해주는 좋은 콜레스테롤 HDL을 높여주어 혈관을 깨끗하게 만들어 줍니다. 그 결과 심혈관도 좋아지고 심혈관 질환도 예방되는 것이죠.

● 비타민E 권장량

비타민E의 하루 권장량은 성인남녀 10mg입니다. 하루 최대 섭취량은 1,000mg 으로 그 이상 섭취하게 되면 뇌졸중 사망 위험이 높아 진다고 합니다.

● 비타민E 함유 식품

비타민E는 참기름과 해바라기씨유, 아몬드, 콩, 옥수수, 잣, 땅콩, 우유 등에 많이 함유되어 있다고 합니다. 일반적으로 식사를 잘 하시면 크게 무리없이 비타민E를 섭취할 수 있다고 하니 식사만 제 때 골고루 잘 드셔도 괜찮을 것 같네요.

● 비타민E 결핍증

비타민E가 부족하게 되면 피부 노화와 불임, 신경손상, 생식 불능이라는 어마어마한(?) 결핍증이 생기게 됩니다. 쥐를 대상으로 실험한 결과 암컷 쥐가 비타민E가 부족했을 때 불임이 일어났고 수컷 쥐에게 비타민E가 부족했을 때는 정자형성에 문제가 생겼다고 하네요. 후덜덜.. 아직 사람에게는 그 정도까지의 결과가 나오지는 않았지만 아주 영향이 없을 수는 없을 것 같습니다.

참고로 비타민E가 많이 들어있는 음식 중에아몬드가 있습니다. 예전에 TV 다큐 프로그램 중에 인도의 90살 먹은 할아버지 이야기가 나왔더랬죠. 90살 먹은 할아버지가 건강하게 돌아다니면서 밭일도 하고

곡괭이질도 하면서 정말로 정정하셨습니다. 무엇보다 그 나이에 새색시를 들였는데 무려 10대 여자아이를 색시로 맞은겁니다. 그 인도 할아버지를 인터뷰 했었는데 자신이 건강한 이유가 아몬드에 있다고 하더군요. 평생 아몬드를 하루에 한 줌씩 먹어왔다고 했는데 그래서 몸도 건강하고 젊은 색시도 얻었다고 자신있게 말했었죠. 평생 아몬드를 먹어왔으니 정황상 아몬드가 뭔 역할을 하긴 한 것 같군요. 남자나 여자나 비타민E가 많이 들어있는 아몬드를 많이 먹읍시다!!

● 비타민E 과잉증

비타민E는 지용성 비타민이라 많이 드시게 되면 체내에 쌓이게 됩니다. 비타민E가 다른 지용성 비타민보다 독성이 약하다고 알려져 있지만 많이 드시게 되면 위장에 장애가 생기거나 근육이 약해지거나 두통, 만성피로가 나타날 수 있다고 합니다. 위에서 언급했듯이 하루 1,000mg 이상 드시면 뇌졸중으로 인한 사망 위험이 높아진다니 적당히 드셔야 겠네요. 약으로 드시는 분들은 하루 권장량을 지켜 드세요.